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copy of Château de Tayac
Vintage 2020
75cl
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Data sheet
- Vintage
- 2020
- Cuvée
- Prestige
- Assemblage (du plus élevé au plus faible)
- 70 % Cabernet sauvignon – 30 % Merlot à queue rouge
- Type de sol
- Argilo-calcaire
- Vinification / élevage
- Vendanges manuelles. Sélection des raisins sur pieds. Réception de la vendange au chai sur table de tri. Eraflage total avant mise en cuves de vinification.
- Color
- Rouge
- Accords mets & vins
- jambon braisé, piperade, bonnes pièces de viande rouge, fromages
- Température de service
- 17°-18°C
- Non boisé / Boisé (de 1 à 5)
- Boisé
- Profil aromatique
- Fruit mûr
- Cépage
- Merlot
- Cépage secondaire
- Cabernet sauvignon
- Instant de consommation
- Repas de fêtes
- Structure
- Charnu
- Concours
- Concours Général Agricole
- Récompense
- ARGENT
- Château
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