Hurbis Vinaigre de Vin du Vignobles Bousseau

Le vinaigre est élaboré de manière artisanale à partir d'un vin rouge du Domaine, jeune et fruité issu de cultures raisonnées.

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Fiche technique

Vinification / élevage: Elevé en fûts de chêne français pendant 24 mois puis 1 an en garde-vin pour finir sa fermentation acétique et développer les arômes fruités.
Accords mets & vins: Ce vinaigre convient pour tous les assaisonnements.
Profil aromatique: Acidité: 6 degré
Château: Château de l'Hurbe