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Château Nicoleau

Vintage 2018

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Data sheet

Vintage
2018
Cuvée
Prestige
Assemblage (du plus élevé au plus faible)
Merlot 70 % - Cabernet Sauvignon 25 % - Malbec 5 %
Type de sol
argilo-calcaire et graves
Vinification / élevage
traditionnel – double tri de la vendange – suivi des températures. Cuvaison de 4 à 5 semaines. Elevage en barriques.
Color
Rouge
Accords mets & vins
Volailles, viande rouge, fromage.
Durée de garde
6 à 8 ans
Température de service
18°C
Non boisé / Boisé (de 1 à 5)
Boisé
Souple / Puissant (de 1 à 5)
3
Profil aromatique
Fruit mûr
Cépage
Merlot
Cépage secondaire
Cabernet sauvignon
Instant de consommation
Plaisirs quotidiens
Structure
Soyeux
Château