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Chateau Les Tours Seguy

Vintage 2018

75cl

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Data sheet

Vintage
2018
Cuvée
Tour Moulin
Assemblage (du plus élevé au plus faible)
66% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon et Cabernet Francs
Type de sol
Argilo-sableux
Vinification / élevage
Vendange mécanique. Triage, éraflage total. Macération préfermentaires de 72h. Vinification traditionelle sous contrôle de températures. Macération de 5 semaine. Mise en bouteilles sous vide à la propriété.Age moyen des vignes : 30ans
Color
Rouge
Accords mets & vins
Ce vin s'appréciera sur des volailles, rotis et gigots. Tout comme avec des fromages affinés.
Durée de garde
17-19°C
Température de service
18°C
Non boisé / Boisé (de 1 à 5)
Boisé
Souple / Puissant (de 1 à 5)
4
Profil aromatique
Fruit mûr
Cépage
Merlot
Instant de consommation
Plaisirs quotidiens
Château