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Château de Viens

Vintage 2019

75cl

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Data sheet

Vintage
2019
Assemblage (du plus élevé au plus faible)
60 % Merlot, 23 % Cabernet Sauvignon, 17% Malbec
Type de sol
argilo-graveleux
Vinification / élevage
Traditionnelle
Color
Rouge
Accords mets & vins
Une belle entrecôte grillée, magret de canard au roquefort, cuisines épicéesou fromages affinés. Se déguste également lors d’un apéritif
Durée de garde
Il peut être dégusté dès aujourd’hui. Ce vin possède une bonne aptitude auvieillissement, jusqu’à 10 ans d’âge, à plat et à l’abri de la lumière
Température de service
Entre 18 ° et 20 ° C - Il est toujours préférable de servir après 2 heures d'aération
Médailles / Récompenses / Guides
Distinction : Guide Hachette des Vins 2019
Non boisé / Boisé (de 1 à 5)
Non boisé
Profil aromatique
Fruit mûr
Cépage
Merlot
Instant de consommation
Plaisirs quotidiens
Structure
Charnu
Château