Château Moulin des Blais

Vintage 2020

75cl

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Caractéristiques

Data sheet

Vintage: 2020
Cuvée: Zéphyr bio 2015
Assemblage (du plus élevé au plus faible): 100 % Merlot
Type de sol: Argilo-calcaire
Vinification / élevage: vignes de + de 25 ans. Fermentation en cuves béton puis élevage 12 mois en barrique
Color: Rouge
Accords mets & vins: belle couleur rubis avec des reflets grenat, bouquet complexe de fruits noirs et d'épices douces et légèrement poudrées. La bouche est d'une élégante fraîcheur, bien soutenue par une trame tannique souple qui se prolonge en une belle finale fruitée.
Température de service: 18°C
Cépage: Merlot
Structure: Soyeux
Démarche environnementale: BIO
Château