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Les conseils de notre sommelier
Château Moulin des Blais Zéphyr, 2017 Rouge
Millésime 2017
75cl
La cuvée Zéphyr a été élevée dans des barriques de chêne français de 400L.
Elle est composée à 100% de Merlot. Ce volume de barrique permet de respecter le fruit tout en apportant de la complexité.
Livraison gratuite dès 12 bouteilles
Les conseils de notre sommelier
05 57 94 80 28
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Le mot du vigneron
Guillaume Guérin
Fiche technique
- Millésime
- 2017
- Cuvée
- Zéphyr
- Assemblage (du plus élevé au plus faible)
- 100% Merlot
- Type de sol
- Argilo-calcaire
- Vinification / élevage
- vignes de + de 25 ans. Fermentation en cuves béton puis élevage 12 mois en barrique
- Couleur
- Rouge
- Accords mets & vins
- La cuvée Zephyr s'accordera très bien avec toutes viandes rouges, plats en sauce ou desserts au chocolat.
- Température de service
- 18°C
- Cépage majoritaire
- Merlot
- Structure
- Soyeux
- Démarche environnementale
- BIO
- Château
- Château Moulin des Blais
La cuvée Zéphyr a été élevée dans des barriques de chêne français de 400L.
Elle est composée à 100% de Merlot. Ce volume de barrique permet de respecter le fruit tout en apportant de la complexité.
