Château Falfas, 2021 Rouge

Millésime 2021

Il présente d’abord des parfums minéraux de mine de crayon, puis le fruit apparaît, et rayonne au nez comme en bouche.

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Fiche technique

Millésime: 2021
Assemblage (du plus élevé au plus faible): 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec
Type de sol: argilo-calcaire
Vinification / élevage: Elevé 12 mois en barriques de Vin issu de l'Agriculture Biologique.
Couleur: Rouge
Accords mets & vins: viande grillée
Durée de garde: 10 à 12 ans
Température de service: 17°C
Élevage: Boisé
Profil aromatique: Fruits mûrs
Cépage majoritaire: Merlot
Cépage secondaire: Cabernet Sauvignon
Instant de consommation: Plaisirs quotidiens
Structure: Soyeux
Démarche environnementale: BIO
Concours: Amphore
Château: Château Falfas

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