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HVE3

Château Beaulieu 2023, Blanc

Millésime 2023

75cl

Vin blanc vif, rond et élégant. Bouche suave et gourmande aux notes de fruits blancs et d'agrumes.

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Le mot du vigneron

Les vins du château Beaulieu puisent leurs caractères dans un terroir riche et unique. Le vignoble est planté sur des coteaux argilo-calcaires aux expositions variées d'où la présence de nombreux microclimats qui infuencent le caractère des vins.

Le blanc : vin frais et fruité, accompagne idéalement un poisson ou un plat de fruits de mer.

Fiche technique

Millésime
2023
Assemblage (du plus élevé au plus faible)
60 % sémillon 30 % sauvignon blanc 10 % sauvignon gris
Type de sol
argilo-calcaire
Vinification / élevage
Vinification à basse température, puis un mois d'élevage sur lies
Couleur
Blanc
Accords mets & vins
Poissons, fruits de mer.
Durée de garde
1 à 3 ans
Température de service
Frais (12°C)
Élevage
Non boisé
Profil aromatique
Agrumes
Cépage majoritaire
Sauvignon Blanc
Instant de consommation
Copains - Apéro
Structure
Vif
Démarche environnementale
HVE3
Château
Chateau Beaulieu