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Les conseils de notre sommelier
Château Bujan Les Fontenelles, 2023 Rosé
Millésime 2023
Au Château Bujan, nous cultivons avec passion 15 hectares de vignes certifiées HVE, dans le respect de notre environnement et de notre terroir.
Nos parcelles sont principalement plantées en merlot et cabernet sauvignon pour nos rouges, ainsi qu’en sémillon, sauvignon blanc et sauvignon gris pour nos blancs, afin d’exprimer toute la richesse et l’équilibre des Côtes de Bourg.
Laurent Jonquière
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Le mot du vigneron
Elaboré à partir de Cabernet Franc, Les Fontenelles, Bordeaux Rosé séduit par sa robe rose pâle et ses arômes délicats de fruits frais et de fleurs blanches. En bouche, il est frais, vif et doté d'une belle persistance aromatique. Ce rosé est l'expression même de la convivialité et de la douceur de vivre.
Fiche technique
- Millésime
- 2023
- Cuvée
- Bordeaux Rosé, Les Fontenelles
- Assemblage (du plus élevé au plus faible)
- 90% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Type de sol
- Argilo-calcaire
- Couleur
- Rosé / Clairet
- Accords mets & vins
- Parfait pour les apéritifs estivaux, les salades composées et les plats méditerranéens.
- Élevage
- Non boisé
- Cépage majoritaire
- Cabernet Franc
- Cépage secondaire
- Merlot
- Instant de consommation
- Copains - Apéro
- Démarche environnementale
- HVE3
- Château
- Château Bujan
Au Château Bujan, nous cultivons avec passion 15 hectares de vignes certifiées HVE, dans le respect de notre environnement et de notre terroir.
Nos parcelles sont principalement plantées en merlot et cabernet sauvignon pour nos rouges, ainsi qu’en sémillon, sauvignon blanc et sauvignon gris pour nos blancs, afin d’exprimer toute la richesse et l’équilibre des Côtes de Bourg.
Laurent Jonquière