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HVE3 Concours général agricole

Château Brulesecaille

Vintage 2016

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Data sheet

Vintage
2016
Assemblage (du plus élevé au plus faible)
Merlot : 59 % Cabernet Sauvignon : 28 % Cabernet Franc : 13 %
Type de sol
Calcaires
Vinification / élevage
Tri, éraflage. Macération en cuves pendant 15 jours
Color
Rouge
Accords mets & vins
A boire sur une terrine de volaille ou sur une côtelette de veau.
Durée de garde
10 ans
Température de service
17 à 18°C
Non boisé / Boisé (de 1 à 5)
Boisé
Profil aromatique
Fruit mûr
Cépage
Merlot
Cépage secondaire
Cabernet sauvignon
Instant de consommation
Plaisirs quotidiens
Structure
Soyeux
Démarche environnementale
HVE3
Concours
Concours Général Agricole
Récompense
OR
Château