Château Plaisance

Vintage 2018

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Caractéristiques

Data sheet

Vintage: 2018
Cuvée: Tradition
Assemblage (du plus élevé au plus faible): 60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 10 % Malbec
Type de sol: argilo-calcaire
Vinification / élevage: Vinification traditionnelle avec un passage en Fûts pour trouver un équilibre fruit et boisElevage en fûts, 1/3 barriques neuves, 1/3 barriques d'un vin, 1/3 barriques de 2 vins
Color: Rouge
Accords mets & vins: Viandes rouges et blanches grillées, lamproie, fromages
Température de service: 17-19°C
Non boisé / Boisé (de 1 à 5): Boisé
Souple / Puissant (de 1 à 5): 3
Profil aromatique: Fruit mûr
Cépage: Merlot
Cépage secondaire: Cabernet sauvignon
Instant de consommation: Copains - Apéro
Structure: Soyeux
Démarche environnementale: HVE3
Château