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Concours de Mâcon

Améthyste de Genibon

Vintage 2016

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Data sheet

Vintage
2016
Cuvée
Assemblage (du plus élevé au plus faible)
Merlot 55 %, Cabernet Sauvignon et Francs 15 %, Malbec 15%
Type de sol
Argilo-calcaire
Vinification / élevage
Tri, eraflage. 21 jours de macération en cuves, en barriques.
Color
Rouge
Accords mets & vins
viandes rouges ou blanches
Durée de garde
10 ans
Température de service
16 à 18 degrés
A décanter
non
Médailles / Récompenses / Guides
Médaille d’Or au Concours des Grands Vins de France (Macon)
Non boisé / Boisé (de 1 à 5)
Boisé
Souple / Puissant (de 1 à 5)
3
Profil aromatique
Épicé
Cépage
Malbec
Instant de consommation
Repas de fêtes
Structure
Puissant
Concours
Concours de Mâcon
Récompense
BRONZE
Château