Améthyste de Genibon

Vintage 2016

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Caractéristiques

Data sheet

Vintage: 2016
Cuvée
Assemblage (du plus élevé au plus faible): Merlot 55 %, Cabernet Sauvignon et Francs 15 %, Malbec 15%
Type de sol: Argilo-calcaire
Vinification / élevage: Tri, eraflage. 21 jours de macération en cuves, en barriques.
Color: Rouge
Accords mets & vins: viandes rouges ou blanches
Durée de garde: 10 ans
Température de service: 16 à 18 degrés
Médailles / Récompenses / Guides: Médaille d’Or au Concours des Grands Vins de France (Macon)
Non boisé / Boisé (de 1 à 5): Boisé
Souple / Puissant (de 1 à 5): 3
Profil aromatique: Épicé
Cépage secondaire: Merlot
Instant de consommation: Repas de fêtes
Structure: Puissant
Concours: Concours de Mâcon
Récompense: BRONZE
Château