

Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée, taille guillot double, ébourgeonnage, épamprage qualitatif, effeuillage manuel. Les raisins récoltés avec soin sont acheminés au chai dans des cuves au ciment. La vinification soignée et méticuleuse privilégie l’expression du fruit frais et affirme la personnalité de chaque cépage. Les vins sont ensuite élevés en cuve, puis assemblés pour mise en bouteille.
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Belle couleur de fruits rouges, un nez de fruits rouges et noirs. En bouche, ce vin présente une structure élégante avec tanins soyeux, offrant une belle rondeur et une agréable persistance. Ce vin saura vus séduire en accompagnant vos viandes rouges ou fromages.
Fiche technique