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Les conseils de notre sommelier
Version Originale de l'Hurbe, 2021 Rouge
Millésime 2021
75cl
Cette Version Originale de l'Hurbe est un assemblage de 80% Merlot et 20% Malbec Sans sulfite ajouté. Vin charnu et fruité, il nécessite une oxygénation avant dégustation.
Livraison gratuite dès 12 bouteilles
Les conseils de notre sommelier
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Le mot du vigneron
L'Hurbe est une propriété viticole exploitée depuis trois générations. Marc Bousseau repris avec son épouse Agnès le domaine familiale en 1982. Ils ont ensemble agrandit le vignoble et développé la vente au château. Depuis 2011, Vincent leur fils les a rejoint sur l'exploitation en vu de leur succéder. Le vignoble est implanté sur des coteaux dominant la Dordogne dont le terroir bénéficie d’un climat propice à la culture de la vigne.
Le vignoble rouge, d’une superficie de 27 ha, dont 10 en Côtes de Bourg et 13.5 ha en Bordeaux et Bordeaux supérieur s’étend sur des terrains argilo-calcaire à sous-sol argileux, complantés des cépages Merlot, Cabernet-Sauvignon et Malbec.
Fiche technique
- Millésime
- 2021
- Cuvée
- Version Originale
- Assemblage (du plus élevé au plus faible)
- 80% Merlot / 20% Malbec
- Type de sol
- Argilo Calcaires
- Vinification / élevage
- Élevage en cuves. Cuvée sans soufre.
- Couleur
- Rouge
- Accords mets & vins
- Vin plaisir à partager entre amis avec des planches de charcuterie et fromages ou avec de belles pièces de viandes grillées.
- Durée de garde
- vin de garde
- Élevage
- Non boisé
- Profil aromatique
- Fruits mûrs
- Cépage majoritaire
- Merlot
- Cépage secondaire
- Malbec
- Instant de consommation
- Copains - Apéro
- Structure
- Charnu
- Démarche environnementale
- HVE3
- Récompense
- Guide Hachette - 2 étoiles
- Château
- Château de l'Hurbe
Cette Version Originale de l'Hurbe est un assemblage de 80% Merlot et 20% Malbec Sans sulfite ajouté. Vin charnu et fruité, il nécessite une oxygénation avant dégustation.
