Château Belair Coubet, Prestige, 2018 Rouge

Millésime 2018

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Delphine Faure-Maison

Fiche technique

Millésime: 2018
Cuvée: Prestige
Assemblage (du plus élevé au plus faible): 60% Merlot 35% Cabernet Sauvignon et 5% malbec
Type de sol: argilo-calcaire
Vinification / élevage: Cuves inox thermo régulées et intégral en barrique après une sélection parcellaire. Puis élevage 50% fûts neufs, 50% fûts d’un vin pendant 15 mois et mise en bouteille à la propriété après 20 mois.
Couleur: Rouge
Accords mets & vins: Viandes rouges grillées. Volailles, fromages
Durée de garde: 15 ans
Température de service: 17 à 18°C
Médailles Récompenses Guides: Oui
Profil aromatique: Fruits mûrs
Cépage majoritaire: Merlot
Cépage secondaire: Cabernet Sauvignon
Instant de consommation: Plaisirs quotidiens
Structure: Puissant
Démarche environnementale: HVE3
Concours: Gilbert & Gaillard
Récompense: OR
Château: Château Belair Coubet

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