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Château Belair Coubet, Prestige, 2018 Rouge
Millésime 2018
75cl
De la Terre au verre, cultiver l'exception pour en relever les plus belles expressions.
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Les conseils de notre sommelier
05 57 94 80 28
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Le mot du vigneron
Delphine Faure-Maison
Fiche technique
- Millésime
- 2018
- Cuvée
- Prestige
- Assemblage (du plus élevé au plus faible)
- 60% Merlot 35% Cabernet Sauvignon et 5% malbec
- Type de sol
- argilo-calcaire
- Vinification / élevage
- Cuves inox thermo régulées et intégral en barrique après une sélection parcellaire. Puis élevage 50% fûts neufs, 50% fûts d’un vin pendant 15 mois et mise en bouteille à la propriété après 20 mois.
- Couleur
- Rouge
- Accords mets & vins
- Viandes rouges grillées. Volailles, fromages
- Durée de garde
- 15 ans
- Température de service
- 17 à 18°C
- Médailles Récompenses Guides
- Oui
- Profil aromatique
- boisé
- Cépage majoritaire
- Merlot
- Cépage secondaire
- Cabernet Sauvignon
- Instant de consommation
- Plaisirs quotidiens
- Structure
- Puissant
- Démarche environnementale
- HVE3
- Concours
- Gilbert & Gaillard
- Récompense
- OR
- Château
- Château Belair Coubet