Clos de Château Sec - Micro cuvée artisanale, 2017 Rouge

Millésime 2017

75cl

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Le mot du vigneron

Christophe et Virginie BOURGEOIS / www.closdechateausec.com
Vêtu d’une robe profonde aux reflets violets, ce vin offre un nez complexe de fruits noirs sur mûris.
Sa minutie à l’élaboration donne à ce vin une bouche généreuse aux tanins serrés et soyeux.
A boire dès maintenant pour profiter de son fruit, il saura vieillir.

Caractéristiques

Fiche technique

Millésime: 2017
Cuvée: Micro Cuvée Artisanale
Assemblage (du plus élevé au plus faible): 95% Merlot 5% Malbec
Type de sol: Argilo-calcaire
Vinification / élevage: Vendange manuelle en cagette, tri manuel. Partiellementélevé en barrique de chêne français pendant 8 mois.
Couleur: Rouge
Accords mets & vins: Viande rouge en sauce, entrecôte à la bordelaise
Durée de garde: 3 à 7 ans
Température de service: 17°C
Cépage majoritaire: Merlot
Cépage secondaire: Malbec
Démarche environnementale: BIO
Château: Clos de Château Sec