Château Haut Launay

Vintage 2020

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Caractéristiques

Data sheet

Vintage: 2020
Cuvée: Tradition
Assemblage (du plus élevé au plus faible): 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Type de sol: Argilo calcaire pour le merlot et graveleux pour le cabernet
Vinification / élevage: Macération préfermentaire.Remontage (2/j).Fermentation à 25 degrés.Élevage en cuve ciment pendant 18 mois.
Color: Rouge
Accords mets & vins: Fromage, viande rouge légère, apéritif.
Durée de garde: 5 à 10 ans
Température de service: 18 degrés
Souple / Puissant (de 1 à 5): 3
Cépage: Merlot
Cépage secondaire: Cabernet sauvignon
Château