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Côtes de bourg Côtes de boeuf

Château de Thau 2015, Rouge

Millésime 2015

75cl

Mon souhait est de créer un vin élégant alliant puissance et complexité. Un vin rouge aux notes de vanille et de café torréfié. Sa légère touche épicée alliée à la puissance aromatique des fruits mûrs sera ravir les papilles des passionnés du vin.

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Fiche technique

Millésime
2015
Assemblage (du plus élevé au plus faible)
70 % Merlot / 30 % Cabernet Sauvignons
Type de sol
Argilo calcaires
Couleur
Rouge
Accords mets & vins
Magret de canard / Canard rôti au miel / Entrecôte / Boulette de veau / Toast de saumon / Risotto à la truffe
Élevage
Boisé
Profil aromatique
Épicé
Instant de consommation
Repas de fêtes
Structure
Puissant
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