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vin bio AB

Les Graves de Viaud Réserve, 2019 Rouge

Millésime 2019

75cl

« Une sélection majoritairement de Merlot, issue de nos plus vieilles vignes destinées à la garde. Un grand classique des Côtes de Bourg, dans la lignée des Grands vins de Bordeaux.»

22,00 €

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Le mot du vigneron

Philippe Betschart

Idéal sur un plat mijoté avec des épices, de la gourmandise. Une belle grillade.

Fiche technique

Millésime
2019
Cuvée
Réserve
Assemblage (du plus élevé au plus faible)
Merlot 95% Cabernets 5%
Type de sol
Graves argileuses
Vinification / élevage
"Vinification naturelle . Fermentation longue plus de 30 jours en températures maitrisée. Elévage en barriques (50% barriques neuves) et en cuve"
Couleur
Rouge
Accords mets & vins
Vos repas en famille
Durée de garde
5 à 10 ans
Température de service
18°C
Élevage
Boisé
Profil aromatique
Fruits mûrs
Cépage majoritaire
Merlot
Instant de consommation
Repas de fêtes
Structure
Puissant
Démarche environnementale
BIO
Château
Château Les Graves de Viaud