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HVE3

Château Brulesécaille, 2023 Blanc

Millésime 2023

75cl

Couleur jaune pâle, nez floral (acacia, aubépine), bouche tendre et charnue avec une belle vivacité.

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Le mot du vigneron

Couleur jaune pâle, nez floral (acacia, aubépine), bouche tendre et charnue avec une belle vivacité. A boire sur des poissons, viandes blanches, fromages de chèvre.

Garde 3 à 5 ans.

Fiche technique

Millésime
2023
Assemblage (du plus élevé au plus faible)
75% Sauvignon blanc / 25% Sauvignon gris
Type de sol
Graves mélangées avec de l'argile rouge sur un sous sol calcaire.
Couleur
Blanc
Accords mets & vins
A boire sur des poissons, viandes blanches, fromages de chèvre.
Durée de garde
3 à 5 ans
Élevage
Boisé
Profil aromatique
Floral
Cépage majoritaire
Sauvignon Blanc
Cépage secondaire
Sauvignon Gris
Instant de consommation
Copains - Apéro
Structure
Onctueux
Démarche environnementale
HVE3
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Récompense
Coup de coeur
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Château
Château Brûlesécaille