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Les conseils de notre sommelier
Château Brulesécaille, 2023 Blanc
Millésime 2023
75cl
Couleur jaune pâle, nez floral (acacia, aubépine), bouche tendre et charnue avec une belle vivacité.
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Les conseils de notre sommelier
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Le mot du vigneron
Couleur jaune pâle, nez floral (acacia, aubépine), bouche tendre et charnue avec une belle vivacité. A boire sur des poissons, viandes blanches, fromages de chèvre.
Garde 3 à 5 ans.
Fiche technique
- Millésime
- 2023
- Assemblage (du plus élevé au plus faible)
- 75% Sauvignon blanc / 25% Sauvignon gris
- Type de sol
- Graves mélangées avec de l'argile rouge sur un sous sol calcaire.
- Couleur
- Blanc
- Accords mets & vins
- A boire sur des poissons, viandes blanches, fromages de chèvre.
- Durée de garde
- 3 à 5 ans
- Élevage
- Boisé
- Profil aromatique
- Floral
- Cépage majoritaire
- Sauvignon Blanc
- Cépage secondaire
- Sauvignon Gris
- Instant de consommation
- Copains - Apéro
- Structure
- Onctueux
- Démarche environnementale
- HVE3
- Concours
- Guide Hachette
Vignerons indépendants - Récompense
- Coup de coeur
OR - Château
- Château Brûlesécaille
Couleur jaune pâle, nez floral (acacia, aubépine), bouche tendre et charnue avec une belle vivacité.
