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TERRA VITIS

Domaine de Fombertou 2022, Bordeaux Rosé

Millésime 2022

75cl

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Le mot du vigneron

Rosé moelleux, offre des reflets orangés. Il présente au nez des arômes chauds d’épices et des notes d’agrumes.
Il est très apprécié en apéritif et se marie très bien avec les plats relevés. Ses notes acidulées accompagnent les desserts à base de fruits comme ceux au chocolat.

Fiche technique

Millésime
2022
Cuvée
Bordeaux Rosé
Assemblage (du plus élevé au plus faible)
50% Cabernet Franc 50% Merlot
Type de sol
argilo-calcaire sur sous-sol silico calcaire
Vinification / élevage
macération pelliculaire, pressurage, débourbage à 10 °C, fermentation thermorégulée à froid, vieillissement 5 mois encuves.
Couleur
Rosé / Clairet
Élevage
Non boisé
Profil aromatique
Fruit frais
Cépage majoritaire
Cabernet Franc
Cépage secondaire
Merlot
Instant de consommation
Copains - Apéro
Démarche environnementale
Terra vitis
Château
Domaine de Fombertou