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Château de la Grave, Dolia, 2023 BLANC
Millésime 2023
75cl
Insolite, ce duo unique à Bordeaux - Sémillon et Colombard – fermenté et élevé en jarre. La robe est jaune légèrement dorée. Le nez est profond, subtil et raffiné.
Livraison gratuite dès 12 bouteilles
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05 57 94 80 28
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Le mot du vigneron
Fiche technique
- Millésime
- 2023
- Cuvée
- Dolia
- Assemblage (du plus élevé au plus faible)
- 50% Sémillon / 50% Colombard
- Type de sol
- Argilo-calcaire
- Couleur
- Blanc
- Accords mets & vins
- A l'apéritif et sur les crustacés, palourdes farcies ou spaghettis aux coques, cassolette de fruits de mer gratinée.
- Élevage
- Non boisé
- Profil aromatique
- Floral
- Cépage majoritaire
- Sémillon
- Cépage secondaire
- Colombard
- Instant de consommation
- Repas de fêtes
- Structure
- Onctueux
- Démarche environnementale
- HVE3
- Château
- Château de la Grave