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Les conseils de notre sommelier
Château Fougas ORGANIC, 2022 Rouge
Millésime 2022
75cl
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Les conseils de notre sommelier
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Le mot du vigneron
"Pour nos vins nous voulons une expression de Terroir, nous recherchons la violette plutôt que le goudron et le raffiné plus que le concentré. Loin de la mode mais près de la terre, nous nous attachons à l’authenticité qui donne des vins sains, doux, fins, élégants, riches de beaux arômes d’épices et de fruits." Jean-Yves & Michèle BECHET.
Fiche technique
- Millésime
- 2022
- Cuvée
- ORGANIC
- Assemblage (du plus élevé au plus faible)
- 85 % Merlot / 15 % Cabernet Sauvignon
- Couleur
- Rouge
- Accords mets & vins
- Jeune : Jeune, sur un tournedos à la bordelaise, entrecôte, rôti de bœuf, brochette d’agneau et plateau de fromage. Mature : sur du canard sauvage, du lièvre ou du pigeon
- Élevage
- Non boisé
- Profil aromatique
- Fruit frais
- Cépage majoritaire
- Merlot
- Cépage secondaire
- Cabernet Sauvignon
- Instant de consommation
- Plaisirs quotidiens
- Structure
- Soyeux
- Démarche environnementale
- BIO
- Château
- Château Fougas
