Château La Petite Chardonne, 2016 Rouge

Millésime 2016

75cl

Traditionnelle. La fermentation et la macération ont lieu dans des cuves en béton sous contrôle thermique. Les remontages et les durées de cuvaison sont adaptés à chaque cuve. Environ trois semaines pour « La Petite Chardonne » qui est issue des meilleures parcelles de la propriété.

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Le mot du vigneron

Nez fin, expressif et vanillé. Sa robe d'un rouge profond flatte l'oeil. Bonne matière, avec une finale tannique mais très fruitée. Ce vin s'accorde à merveille avec les viandes grillées, les volailles rôties, le gibier. Ce vin Bio a reçu la Médaille d'Or au Challenge International des Vins 2016.