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Les conseils de notre sommelier
Montfollet Altus, 2018 Rouge
Millésime 2018
75cl
Toujours à la rechercher des meilleurs terroirs, le Château Montfollet a acquis en 2008 ce magnifique domaine en Côtes de Bourg. L'Altus se situe sur le point culminant de l'appellation (90 mètres d'altitude) et domine l'estuaire de la Gironde. Les cépages qui le composent sont le Merlot et le Malbec qui trouvent là un terroir idéal (graves rouges).
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Le mot du vigneron
Ce vin se caractérise par une grande finesse avec des tanins soyeux et veloutés. Le fruit noir est dominant avec des notes torréfiées. Vieilli en fût de chêne pendant 12 mois.
Fiche technique
- Millésime
- 2018
- Cuvée
- Altus
- Assemblage (du plus élevé au plus faible)
- 95% Merlot 5% Malbec.
- Type de sol
- Graves rouges
- Couleur
- Rouge
- Température de service
- 18°C
- Cépage majoritaire
- Merlot
- Château
- Château Montfollet
Toujours à la rechercher des meilleurs terroirs, le Château Montfollet a acquis en 2008 ce magnifique domaine en Côtes de Bourg. L'Altus se situe sur le point culminant de l'appellation (90 mètres d'altitude) et domine l'estuaire de la Gironde. Les cépages qui le composent sont le Merlot et le Malbec qui trouvent là un terroir idéal (graves rouges).
