Château Lamothe, cuvée Malbec, 2017 Rouge

Millésime 2017

75cl

Cette cuvée provient de Malbecs issus de la sélection massale des Côtes de Bourg, plantés en 2011 sur graves argileuses. Vendanges du 20 septembre au 1er octobre 2017.

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Le mot du vigneron

Caractéristiques

Fiche technique

Millésime: 2017
Cuvée: Malbec
Assemblage (du plus élevé au plus faible): 85 % Malbec / 10 % Cabernet / 5 % Merlot
Type de sol: argilo-limoneux et argilo-graveleux
Vinification / élevage: les différents cépages sont récoltés et vinifiés séparément, les températures de fermentations, les temps de remontages et les durées de macération sont modulés en fonction des dégustations quotidiennes pendant les vinifications.
Couleur: Rouge
Accords mets & vins: volailles ,viandes rouges ,fromages
Température de service: 18° c
Médailles Récompenses Guides: Oui
Élevage: 50 % en barriques de la tonnellerie Radoux de Jonzac (chêne français, grains très fins) pendant 13 mois.
Cépage majoritaire: Malbec
Démarche environnementale: HVE3
Récompense: Coup de coeur
Château: Château Lamothe