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Château Lamothe, cuvée Malbec, 2017 Rouge

Millésime 2017

75cl

Cette cuvée provient de Malbecs issus de la sélection massale des Côtes de Bourg, plantés en 2011 sur graves argileuses. Vendanges du 20 septembre au 1er octobre 2017.

11,60 €

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Le mot du vigneron

Fiche technique

Millésime
2017
Cuvée
Malbec
Assemblage (du plus élevé au plus faible)
85 % Malbec / 10 % Cabernet / 5 % Merlot
Type de sol
argilo-limoneux et argilo-graveleux
Vinification / élevage
les différents cépages sont récoltés et vinifiés séparément, les températures de fermentations, les temps de remontages et les durées de macération sont modulés en fonction des dégustations quotidiennes pendant les vinifications.
Couleur
Rouge
Accords mets & vins
volailles ,viandes rouges ,fromages
Température de service
18° c
Médailles Récompenses Guides
Oui
Élevage
50 % en barriques de la tonnellerie Radoux de Jonzac (chêne français, grains très fins) pendant 13 mois.
Cépage majoritaire
Malbec
Démarche environnementale
HVE3
Récompense
Coup de coeur
Château
Château Lamothe