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Château de Broglie Figuier du Petit Puy, 2020 Rouge
Millésime 2020
75cl
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Le mot du vigneron
Nez fruits noirs, légèrement café, milieu de bouche élégant vif et équilibré, finale moyennement longue avec un subtil goût de moka.
Fiche technique
- Millésime
- 2020
- Cuvée
- Figuier du Petit Puy
- Assemblage (du plus élevé au plus faible)
- 55% Merlot 40% Cabernet 5% Malbec
- Type de sol
- argilo-calcaire
- Vinification / élevage
- Trie vendange, cuvaison moyenne (15 à 22 jours) thermo régulée. Elevage en cuve inox et barriques.
- Couleur
- Rouge
- Accords mets & vins
- Côte de bœuf, Civet lièvre ou chevreuil, fromages à pâte pressée
- Durée de garde
- 10 ans
- Température de service
- 17 à 18°C
- Cépage majoritaire
- Merlot
- Cépage secondaire
- Cabernet Sauvignon
- Château
- Château de Broglie