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Château de Broglie Figuier du Petit Puy, Rouge

Millésime 2019

75cl

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Le mot du vigneron

Nez fruits noirs, légèrement café, milieu de bouche élégant vif et équilibré, finale moyennement longue avec un subtil goût de moka.

 

Fiche technique

Millésime
2019
Cuvée
Figuier du Petit Puy
Assemblage (du plus élevé au plus faible)
55% Merlot 40% Cabernet 5% Malbec
Type de sol
argilo-calcaire
Vinification / élevage
Trie vendange, cuvaison moyenne (15 à 22 jours) thermo régulée. Elevage en cuve inox et barriques.
Couleur
Rouge
Accords mets & vins
Côte de bœuf, Civet lièvre ou chevreuil, fromages à pâte pressée
Durée de garde
10 ans
Température de service
17 à 18°C
Cépage majoritaire
Merlot
Cépage secondaire
Cabernet Sauvignon
Château
Château de Broglie