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vin bio AB Guide Hachette

Château Moulin de la Marzelle, 2019 Rouge

Millésime 2019

75cl

Un vin gourmand issu d’une sélection parcellaire. Les cabernets francs qui sont intégrés dans cet assemblage ont 65 ans et lui procure de jolis arômes floraux. La conversion en agriculture biologique a porté ses premiers effets, avec un vin expressif du terroir des Côtes de Bourg.

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Le mot du vigneron

Muriel et Elie Corporandy

Fiche technique

Millésime
2019
Assemblage (du plus élevé au plus faible)
80% Merlot / 20% Cabernet Franc
Type de sol
Argilo-calcaires
Vinification / élevage
Élevage en barriques 16 mois
Couleur
Rouge
Accords mets & vins
Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, fromages à pâte dure et desserts au chocolat.
Médailles Récompenses Guides
Oui
Élevage
Boisé
Profil aromatique
Fruits mûrs
Cépage majoritaire
Merlot
Cépage secondaire
Cabernet Franc
Instant de consommation
Repas de fêtes
Structure
Charnu
Démarche environnementale
BIO
Concours
Guide Hachette
Récompense
*
Château
Château Moulin de la Marzelle