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Les conseils de notre sommelier
Origines Ter Pointe, 2019 Rouge
Millésime 2019
75cl
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Les conseils de notre sommelier
05 57 94 80 28
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Le mot du vigneron
La robe est grenat intense. Le nez est riche et profond,sur la cerise noire et les épices avec des notes finement boisées.
Ample et généreux à l'attaque, ce vin présente un bel équilibre, avec des tanins bien enrobés et beaucoup de puissance. Agréable retour aromatique sur la mûre et la cerise. Un vin qui évoluera à merveille au cours des 5 prochaines années.
Fiche technique
- Millésime
- 2019
- Cuvée
- Malbec
- Assemblage (du plus élevé au plus faible)
- 100% Malbec
- Type de sol
- Graves rouges
- Vinification / élevage
- Préfermentaire à froid à 8°C de 72 heures, Fermentation à 28°C avec 2 délestages, cuvaison de 5 semaines, fermentation malolactique en cuve puis élevage en barriques neuves (100%) de chêne français (100%) pendant 15 mois.
- Couleur
- Rouge
- Élevage
- Boisé
- Profil aromatique
- Fruits mûrs
- Cépage majoritaire
- Malbec
- Instant de consommation
- Copains - Apéro
- Structure
- Charnu
- Château
- Origines Ter Pointe
